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Buono da vendere, buono da mangiare: l’obesità da alimenti voluttuari

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4/12/2024
alimentazione, salute

Giornata mondiale del suolo, 5 dicembre 2024

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4/12/2024
ambiente

L’Annuario Statistico 2024 della FAO: uno spaccato sui sistemi agroalimentari globali

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27/11/2024
alimentazione, società

Carne coltivata e libertà del sistema agroalimentare italiano

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27/11/2024
alimentazione, società

Brassiche: gli ortaggi della salute

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20/11/2024
alimentazione, salute

Dalla glutenofilia alla glutenofobia

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20/11/2024
alimentazione, società, salute

Regole del Vino e Regole del Cibo: da una disciplina in cammino ad una disciplina in fermento

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13/11/2024
alimentazione, legislazione

Stefania Saccardi in visita alla mostra “Mondi dimenticati. I Georgofili e la fotografia”.

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6/11/2024

La coltivazione del fico di Cosenza tra tradizione e innovazione

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6/11/2024
alimentazione, agricoltura

Gli alimenti contaminati da micotossine sono ottimi per nutrire gli insetti

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30/10/2024
ricerca, alimentazione

Vino e simposio: la forza culturale del vino

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30/10/2024
storia, alimentazione

L’Aglione della Valdichiana, prodotto tipico da valorizzare

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23/10/2024
alimentazione, salute

La cucina dei robot cooperativi

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16/10/2024
alimentazione, società

Gladiatori vegetariani con la prima bevanda gassata

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9/10/2024
alimentazione, storia

La cultura del castagno: pubblicazioni e spazi espositivi

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9/10/2024
agricoltura, ambiente, alimentazione

Riflessioni sul “Dialogo strategico sul futuro dell’agricoltura nell’Ue”

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2/10/2024
agricoltura, economia

Pianteremo patate su Marte?

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2/10/2024
ricerca, agricoltura

Dieta mediterranea: si dice ma non si fa

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18/9/2024
alimentazione, società

Cibo piccante, gusto culturale

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11/9/2024
alimentazione, storia

Asparagi, fanno bene anche le radici

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4/9/2024
alimentazione, salute