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Pomodoro, rosso come la passione

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12/7/2023
alimentazione, storia

Pan di seta, il futuro del passato

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28/6/2023
ambiente, alimentazione

I fagioli di Papa Clemente VII e la saggezza teogastronomica

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21/6/2023
alimentazione, storia

Le tecnologie di evoluzione assistita e le opportunità per le filiere strategiche del vino e dell’olio

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21/6/2023
ricerca, agricoltura

A salvare il mondo non basterà la bellezza ma può farlo il paesaggio

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14/6/2023
ambiente, agricoltura

Più tecnici e agricoltori “disciplinati” in campo e meno disciplinari “di carta” per una seria difesa integrata delle colture

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7/6/2023
ambiente, agricoltura

Nazzareno Strampelli e l’attualità dei “grani antichi”

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7/6/2023
agricoltura, alimentazione, storia

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 12: Critica gastronomica, arte difficile

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31/5/2023
alimentazione, società

La lotta contro le mafie

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31/5/2023
storia

Alluvione in Romagna, solo una tragedia prevedibile?

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24/5/2023
agricoltura, ambiente

Pubblicato il quarto volume sui PAT della Toscana: “Agli, cipolle e asparagi”

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24/5/2023
alimentazione, agricoltura, storia

La gestione delle malattie delle piante nell’era post-genomica (dalla genomica funzionale all’editing genomico): seconda stagione

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24/5/2023
agricoltura, ricerca

La cucina italiana in un cambiamento di era -Capitolo 10: Europa dalle due culture alimentari

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17/5/2023
alimentazione, società

Grani antichi e altre antiche sementi italiane: un patrimonio da tutelare e valorizzare

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17/5/2023
agricoltura, ricerca, ambiente

Il pensiero unico del catastrofismo distoglie dalla tutela del Pianeta

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17/5/2023
scienza

Mafie e ecomafie: rischi veri o enfatizzati?

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17/5/2023
agricoltura, ambiente

Capitano Ultimo incontra i Georgofili trent’anni dopo

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10/5/2023
storia

La storia del cardo che cambiò la storia

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10/5/2023
storia

Nel segno del ricordo, per un futuro senza violenza

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10/5/2023
storia

Analisi, attualità e tendenze della siccità nel Nord Italia

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10/5/2023
agricoltura, ambiente