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La Pasta: Ieri ed Oggi

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30/11/2016
alimentazione

Il consumo di carne nella storia

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30/11/2016
storia alimentazione

Latte ai raggi UV: novel food

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30/11/2016
alimentazione ricerca

Il diritto alimentare ai Georgofili

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30/11/2016
legislazione

Polpette nobili e popolari

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23/11/2016
alimentazione storia

La rintracciabilità dell’origine dei prodotti di origine animale

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23/11/2016
alimentazione ricerca

“L’Olivo e il suo Olio: una storia da rinnovare per poterla tramandare”, la formazione di nuove Communities of Practice

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23/11/2016
alimentazione

La pasta: ieri ed oggi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/3958

16/11/2016
alimentazione

Polenta porporina e ostie sanguinanti

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16/11/2016
alimentazione storia

Le grandi epidemie della storia: dalle ruggini dei cereali alle Xylelle in Europa

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16/11/2016
agricoltura

Risorse alimentari e fame nel mondo: le carestie

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16/11/2016
alimentazione agricoltura

Spinaci nei salumi: additivi “naturali”?

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9/11/2016
alimentazione

L’indigena cimice grigiastra e quella asiatica

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2/11/2016
ambiente

Il latte di dromedario

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2/11/2016
alimentazione

Metrologia e rischi alimentari emergenti

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2/11/2016
alimentazione

Ruminanti sostenibili

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26/10/2016
ambiente alimentazione

Firmato accordo di collaborazione tra Consiglio Nazionale delle Ricerche e Accademia dei Georgofili

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26/10/2016
agricoltura

L’obesità fa male anche all’ambiente

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19/10/2016
alimentazione ambiente

Scoperte le proprietà antibatteriche di prezzemolo e basilico

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19/10/2016
alimentazione

Clima, agricoltura e sicurezza alimentare: da Firenze uno sguardo al futuro

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19/10/2016
ambiente