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Oltre la crescita … la decrescita

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25/1/2017
economia agricoltura

110 dieci ricette secentesche per cucinare il “porco simbolo de’ conviti”

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25/1/2017
alimentazione storia

I legumi: semi nutrienti per un futuro sostenibile

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18/1/2017
alimentazione agricoltura

Successo del Convegno “Alimentazione, stress e salute”

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18/1/2017
alimentazione

Virus: emergenza alimentare

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11/1/2017
alimentazione

Filmato on-line per il Convegno su “Alimentazione, stress e salute”

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11/1/2017

Brodo di carne: ritorno al futuro

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21/12/2016
alimentazione storia

I consumatori in Gran Bretagna lo amano, ma è stop al tè al Prosecco

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14/12/2016
alimentazione

Firmato il decreto sull'origine obbligatoria del latte in etichetta

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14/12/2016
legislazione alimentazione

Latte ovino e olio d’oliva, due filiere alleate all’insegna della bioeconomia

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14/12/2016
ambiente agricoltura

Nuova sicurezza alimentare USA

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14/12/2016
alimentazione legislazione

L'inquinamento atmosferico influisce sulla biologia dell'olivo e sulla qualità dell'olio d'oliva

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14/12/2016
alimentazione ambiente

Interferenti endocrini nell’alimentazione:pericolo e rischio

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7/12/2016
alimentazione

Sistemi di “Agroforestry” per il miglioramento della sostenibilità delle produzioni animali

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7/12/2016
ambiente agricoltura

La Pasta: Ieri ed Oggi

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30/11/2016
alimentazione

Il consumo di carne nella storia

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30/11/2016
storia alimentazione

Latte ai raggi UV: novel food

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30/11/2016
alimentazione ricerca

Il diritto alimentare ai Georgofili

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30/11/2016
legislazione

Polpette nobili e popolari

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23/11/2016
alimentazione storia

La rintracciabilità dell’origine dei prodotti di origine animale

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23/11/2016
alimentazione ricerca