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Nuovo sistema di etichettatura nutrizionale

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29/1/2020
alimentazione

Sangue vegetale nelle imitazioni della carne

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22/1/2020
alimentazione, salute, ricerca

Dalla Finlandia la proteina prodotta con acqua, aria ed elettricità

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22/1/2020
ricerca, alimentazione, ambiente

Inutile cercare conforto in un cioccolatino

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22/1/2020
alimentazione, salute, ricerca

Lattemiele, antico dolce di Carnevale

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15/1/2020
alimentazione, storia

"The Economist”: perché gli occidentali mangiano tanto pollo

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15/1/2020
alimentazione, salute

Cibo, nel 2100 potrebbe quasi raddoppiare richiesta globale

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15/1/2020
agricoltura, alimentazione

Avocado con rivestimento commestibile per la prima volta in vendita in Europa

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15/1/2020
alimentazione

Mangiare peperoncino dimezza il rischio di infarto e ictus

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9/1/2020
alimentazione, salute

Festeggiare il Natale addobbando un albero (vero)

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9/1/2020
ambeinte

Foie gras fatto con le staminali: «Così salveremo anatre e oche»

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9/1/2020
ricerca, alimentazione

Investire sui fiori eduli, nuova frontiera del mercato ortofrutticolo in Francia e Italia

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18/12/2019
agricoltura, alimentazione

Import-export, riflessioni sul caso Nutella

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18/12/2019
agricoltura, economia

La cucina del solstizio di inverno

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18/12/2019
alimentazione, storia

Cambiamento climatico: a rischio l'alimentazione del 90% della popolazione mondiale entro il 2100

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11/12/2019
ambiente, agricoltura

La carne in vitro è già pronta. Allevatori europei preoccupati

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11/12/2019
alimentazione, salute, ricerca

Grandi contributi della fava fresca alla nostra salute

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11/12/2019
alimentazione, salute, ricerca

Il lardo … della gatta

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11/12/2019
alimentazione, storia

FAO: il 2020 sara' l'anno internazionale della salute delle piante

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11/12/2019
ambiente

L’impatto ambientale della produzione di carne - 1a parte

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11/12/2019
ambiente, agricoltura