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Lorenzo Pignotti e il mondo dei campi

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26/4/2023
agricoltura, storia

A proposito di genoma

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19/4/2023
ricerca, agricoltura

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 6: Italiani analfabeti funzionali anche a tavola

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19/4/2023
alimentazione, storia

Cardi e carciofi nel terzo volume sui PAT toscani

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12/4/2023
alimentazione, storia

La transumanza tra passato, presente e futuro

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12/4/2023
agricoltura, ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 5: Nuovi luoghi del mangiare fra neofobia e neofilia

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12/4/2023
alimentazione, storia

Protocollo di intesa tra Georgofili e Associazione Ildebrando Imberciadori

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5/4/2023
agricoltura, ambiente, storia

I Prodotti Agroalimentari Tradizionali della Toscana nel blog di un giornalista bresciano

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5/4/2023

Pillole di biochimica in versi – Parte IX (e ultima)

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5/4/2023

Lo strano divieto su qualcosa che non c’è

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5/4/2023
alimentazione, salute

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 3: Gli italiani cucinano sempre meno

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29/3/2023
alimentazione, storia

In Francia la “malattia di Parkinson” è considerata malattia professionale degli agricoltori ... e in Italia?

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22/3/2023
agricoltura, ambiente, salute

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 2: La cucina del “far da sé” nel pluralismo alimentare

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22/3/2023
alimentazione, storia

Energia in agricoltura

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15/3/2023
agricoltura, ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era - Capitolo 1: Da regionale a nazionale

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15/3/2023
alimentazione

Piante spontanee figlie della Terra

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8/3/2023
agricoltura, ambiente

Il futuro di antiche paste tradizionali

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8/3/2023
alimentazione, storia

Basta frenate sul trasferimento tecnologico delle innovazioni genetiche in agricoltura

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8/3/2023
ricerca, agricoltura

100 anni di Scienza del Suolo

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22/2/2023
ambiente

Non lasciamo(ci) la pelle!

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22/2/2023
zootecnia, alimentazione