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Pillole di biochimica in versi – Parte IV

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1/3/2023
alimentazione

Lemna: una fonte di proteina vegetale che potrebbe cambiare il mondo dell’alimentazione animale

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6/4/2022
ambiente, ricerca, zootecnia

Il valore commerciale delle larve di Black Soldier come alimento zootecnico

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9/3/2022
zootecnia, ambiente

Non nuovi ma novel

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16/2/2022
alimentazione, società

Clima: l’agricoltura italiana leader per la sostenibilità con il 7,2% di emissioni di gas serra

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27/10/2021
agricoltura, ambiente

Dai semi della mela si ricava olio per uso alimentare

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15/7/2020
ricerca

Spray al pepe per conservare la carne e film agli oli essenziali per frutta e verdura

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10/6/2020
ricerca

Italiana under 30 insegna a produrre cibo usando scarti delle industrie

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1/4/2020
ricerca, alimentazione

Filiere agroalimentari efficienti e competitive: lo strumento delle organizzazioni di produttori

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5/2/2020
agricoltura, economia

Lo spreco alimentare vale 15 miliardi di euro: quasi l’1% del Pil italiano

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27/11/2019
ambiente, alimentazione, economia

Come salvare il pianeta con latte e (s)plastica

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6/11/2019
ambiente, ricerca

Dallo scarto delle arance, oli essenziali, polifenoli, pectina e biometano

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9/10/2019
agricoltura, ricerca, ambiente

Il futuro dell’Olanda sono le fattorie galleggianti

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29/5/2019
agricoltura

In arrivo il primo pane di grano duro arricchito con fibre di agrumi

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24/4/2019
alimentazione ricerca

Dagli insetti l’integratore del futuro contro le malattie cardiovascolari: economico, ecologico ed efficace

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1/3/2017
ricerca

L'impatto dell'agricoltura sulla genetica dei cani

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23/11/2016
storia

Sulla lotta allo spreco alimentare

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24/6/2015
economia ambiente

Dal Giappone nuovo metodo per produrre biocarburanti

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18/2/2015
ambiente

Vinacce e scorze d’arancia si trasformano in biofuel

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7/12/2011
alimentazione ambiente ricerca

La carne in tavola: storia e cultura

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13/7/2011
alimentazione storia