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“Healthy food” e la sfida di Giorgia Meloni

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10/1/2024

Pillole di biochimica in versi - Parte I

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8/2/2023

Non tutti gli aminoacidi sono uguali per la salute dell’intestino

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23/11/2022
alimentazione, zootecnia, salute

Pasta fresca arricchita in amido resistente e a basso indice glicemico

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9/11/2022
alimentazione, salute, ricerca

Prezzemolo, Giacomo Puccini aveva ragione

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12/10/2022
alimentazione, salute

Antibiotici, spossatezza o forza? Per l’uomo e gli animali la risposta è nel microbiota

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20/4/2022
zootecnia, salute

Attività biologica del suolo: le conoscenze attuali partendo dalle sette domande di Waksman

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23/3/2022
agricoltura, ambiente

Spinaci, alimento funzionale ma non solo per il ferro

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22/12/2021
alimentazione, salute

Piante aromatiche per la conservazione dei Beni Culturali

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22/12/2021
ricerca, agricoltura

I colossi della carne inquinano più della Germania e persino di Big Oil, secondo un articolo di Paola Adragna da “Repubblica”. Ma è davvero così?

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22/9/2021
zootecnia, ambiente

Il Burian, vento pericoloso per l'olivicoltura italiana

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10/2/2021
agricoltura

Possibili ruoli del potassio e delle auxine nella differenziazione a fiore dell’olivo

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13/1/2021
ricerca, agricoltura

Micro e nanoplastiche negli alimenti

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22/5/2019
ambiente

Spinaci, cibo salutare per la terza e quarta età

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6/3/2019
alimentazione

Si moltiplicano gli allarmi sul precario stato di salute dei suoli a livello mondiale

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16/5/2018
ambiente agricoltura

Aceto di oliva: un possibile nuovo prodotto dalle acque di vegetazione

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11/10/2017
ricerca

L'innovazione che viene dal passato per battere la celiachia

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5/4/2017
ricerca alimentazione

Strategie di valorizzazione dei sottoprodotti dell'industria agroalimentare

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Pisa, 7/12/2016

Attenzione alle diete vegane per i neonati

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20/7/2016

Il progetto OLEA sulla "Genomica e Miglioramento Genetico dell'Olivo"

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20/4/2011
alimentazione ricerca