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Pizza a mille euro: status symbol, non cucina!

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12/7/2023
alimentazione, società

Profiterole: magia di un nome

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19/1/2022
alimentazione, storia

Boom dei costi e crisi delle frutta: non differibile la resa dei conti con la GDO

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3/11/2021
economia

Con la medicina Ayurveda le vacche indiane fanno più latte

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29/9/2021
zootecnia

Pratiche sleali, ultimo giro di boa. Compromesso onorevole, adesso spetta alla politica

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10/3/2021
economia, legislazione

Pratiche sleali: industrie e Gdo danno la linea. Adesso spetta al mondo produttivo farsi sentire.

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25/11/2020
economia, agricoltura

Prosecco, viticoltura e salute: accuse infondate

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3/6/2020
agricoltura, informazione

Giacomo Leopardi, giovane goloso

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4/3/2020
alimentazione, storia

La cucina del solstizio di inverno

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18/12/2019
alimentazione, storia

Food defense e comunicazione del rischio alimentare

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25/10/2017
alimentazione legislazione

Pesto genovese e la guerra delle salse

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11/10/2017
alimentazione

La rinnovazione naturale della douglasia in Toscana

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12/7/2017
ambiente

News dalla Conferenza regionale dell’agricoltura toscana per le zone montane e le foreste

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19/4/2017
agricolrura

Palme a Milano

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22/2/2017
ambiente

La non gestione rende il bosco instabile: Vallombrosa docet

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29/7/2015
ambiente

La selvicoltura necessita di innovazioni tecnologiche e infrastrutture

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11/2/2015
ambiente

Genio italico e denominazioni

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7/1/2015
agricoltura economia

Irrazionali danni da fauna selvatica all’agricoltura e all’ambiente

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21/5/2014
agricoltura ambiente

Dalla merenda alla merendina

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20/11/2013
alimentazione

Sul trattamento delle faggete in Italia: dal metodo scientifico all'empirismo dei nostri giorni

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Firenze, 30/5/2012
agricoltura