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Cucina italiana, ancora un po’ medievale

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26/10/2022
alimentazione, storia

Alla fiera TUTTOFOOD le novità sulle tavole del post Covid

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3/11/2021
alimentazione, società

Affumicatura, innovazione di un gusto antico

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27/10/2021
alimentazione, storia

Perché a base vegetale non significa necessariamente sano

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23/6/2021
alimentazione, salute

Il Parmigiano reggiano stagionato a lungo è fonte di selenio

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10/2/2021
alimentazione, ricerca

Il gusto delle etichette

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1/7/2020
alimentazione

Adotta una mucca a distanza e aiuta una malga di montagna

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10/6/2020
agricoltura

Bufale o Fake News: un nemico sempre più forte per la Scienza

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25/9/2019
ricerca, informazione

Nei formaggi trentini batteri autoctoni antistress

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14/5/2019
alimentazione ricerca

Tortellini di magro per il Cardinale

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20/3/2019
storia alimentazione

False carni e imbrogli del "meat sounding"

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27/2/2019
alimentazione

Il latte d'alpeggio è migliore

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10/10/2018
ricerca alimentazione

La pesca sulle tavole moderne

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5/9/2018
alimentazione

Protocollo di intesa tra Accademia dei Georgofili e Consorzio Grana Padano

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21/6/2017

Il latte dei ruminanti nella storia

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8/6/2016
alimentazione storia

Latte in polvere, "Cerchiamo di non fare autogol"

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15/7/2015
alimentazione legislazione

Aspetti finanziari del mercato del latte e del formaggio ovino in Sardegna

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/1401

3/7/2013
alimentazione agricoltura

Il cibo bio piace per le aspettative create

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3/7/2013
alimentazione

Aspetti finanziari del mercato del latte e del formaggio ovino in Sardegna

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Sassari, 21/6/2013

DAL LATTE PRODOTTI NUTRACEUTICI AD AZIONE IPOTENSIVA?

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26/1/2011
alimentazione salute