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La biodiversità per l'innovazione e la resilienza nei sistemi agroalimentari

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10/4/2024
agricoltura, ambiente

Uva e ampeloterapia

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27/9/2023
alimentazione, salute

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 4: La “non cucina” delle nuove generazioni

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5/4/2023
alimentazione, società

Guerra e cambiamento climatico

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9/3/2022
ambiente

Perché beviamo vino e la teoria della “Scimmia ubriaca”

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23/2/2022
legislazione, alimentazione

Pasta riscaldata e amido resistente

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13/10/2021
alimentazione, salute

Gastronomia del mais ammuffito

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8/9/2021
alimentazione, agricoltura

Tassa sulle merendine: le esperienze di altri Paesi e i possibili effetti in Italia

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2/10/2019
alimentazione

Dieta mediterranea per gli anziani

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31/7/2019
alimentazione, salute, ricerca

Il calo della popolazione di api mette a rischio la sicurezza alimentare globale

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29/5/2019
ambiente

L’olio di oliva extravergine diventa “farmaco” negli USA

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5/12/2018
alimentazione

Il problema di informare il consumatore e comunicare la scienza

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4/7/2018
alimentazione ambiente

Novel Food

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13/6/2018
alimentazione

Olivicoltura e gastronomia

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15/3/2017
alimentazione

Origini della produzione del formaggio dall’antichità ai tempi moderni

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29/6/2016
alimentazione storia

Protocollo di intesa tra ANCI Toscana e Accademia dei Georgofili

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30/3/2016
agricoltura

Aspetti economici e prospettive del comparto lattiero

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5/11/2014
agricoltura alimentazione

Una sana nutrizione per restare sani

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8/10/2014
alimentazione

Dai prodotti agricoli primari ai consumatori. I percorsi della storia

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Firenze, 3/2/2014
agricoltura

Dalla merenda alla merendina

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20/11/2013
alimentazione