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La Guerra del Cibo

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14/2/2024
agricoltura, economia

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 9: Cucina sostenibile nel cambiamento climatico, questione aperta

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10/5/2023
alimentazione, ambiente

Contaminazione del suolo e rischi per la salute

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25/1/2023
ambiente

Insetticoltura: sicurezza, ambiente e virus

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19/10/2022
alimentazione, salute

Caccia al gusto umami della bistecca

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5/10/2022
alimentazione, salute

Agro-zootecnia integrata e sua intensificazione sostenibile: ragioni di una apparente riscoperta

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18/5/2022
zootecnia, ambiente

Agricoltura 4.0, sempre meno emissioni e il campo è più smart

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13/10/2021
agricoltura, ambiente

Agricoltura familiare: ruolo chiave nello sviluppo sostenibile

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5/6/2019
agricoltura

Gli insetti in alimentazione animale

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7/5/2019
ricerca alimentazione

Forestazione urbana: non solo Estetica, ma benessere fisico e psicologico

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24/10/2018
ambiente

La genetica egoistica e crudele dei cani brachicefali

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21/3/2018

Andamento dei consumi di carne bovina in Italia

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17/1/2018
alimentazione

Perché i nostri boschi bruciano?

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21/6/2017

Romeo e i nuovi animali da compagnia

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10/5/2017
ambiente

Le carni dell’antica cucina romana in un libro di Giovanni Ballarini

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12/4/2017
storia

Il Bacino del Mediterraneo e le tradizioni dell’allevamento ovino

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4/5/2016
agricoltura

L’allevamento ovino dalla domesticazione

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21/10/2015
agricoltura

Stress e infezioni mammarie negli ovi-caprini

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23/9/2015
zootecnia

Produzioni animali e problemi etici

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16/7/2014
agricoltura

Fauna ungulata e vincolismo ambientale

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25/6/2014
ambiente agricoltura