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Dai climatariani, agli insetti, ai super frutti dell’Amazzonia: ecco i trend di quest’anno

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3/2/2021
alimentazione

World Avocado Organization: non ci sarà avocado a sufficienza per il crescente consumo mondiale

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4/11/2020
alimentazione, economia

Cambio di stagione, il lievito è il giusto alleato

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30/9/2020
alimentazione, salute

Un pomodoro San Marzano geneticamente ridisegnato

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30/9/2020
ricerca, agricoltura

Dopo il mango, anche la papaya è una produzione promettente in Sicilia

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29/4/2020
agricoltura

Pesce, un alimento sottovalutato

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11/3/2020
alimentazione

Profumo di carne

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27/11/2019
alimentazione, ricerca

Non si vive di solo tofu: così alcuni scienziati riabilitano la carne rossa

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16/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Microbiota e fitoestrogeni

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25/9/2019
ricerca, alimentazione, salute

Scienziati sviluppano una “super patata” per contrastare la malnutrizione

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3/7/2019
alimentazione, ricerca, salute

L'Italia rischia di restare senza pinoli

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3/4/2019
agricoltura

A causa dell’effetto serra riso e grano diventeranno meno nutrienti

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20/3/2019
agricoltura ambiente alimentazione

"Etichette a semaforo"?

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23/3/2016
alimentazione

Il melograno: potenziale coltura industriale con valenza nutraceutica

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28/1/2015
agricoltura

A Bari il quarto allevamento in Italia di alga spirulina

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18/6/2014
agricoltura ambiente

Progetto di ricerca con droni in Alto Adige

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16/4/2014
agricoltura

Angurie da single e limone prugna: Israele lancia la frutta su misura

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19/6/2013
ricerca alimentazione

FAO: gli insetti sono il futuro dell’alimentazione umana e animale

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15/5/2013
alimentazione

Slogan salutistici sulle etichette: arriva il regolamento europeo

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19/12/2012
legislazione alimentazione

Il consumo di carne come fattore chiave dell'evoluzione umana

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22/6/2011
alimentazione