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Perché il pomodoro è diventato rosso

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20/9/2023
alimentazione, società

Rachel Carson (1907-1962), la biologa americana che ci ha fatto capire per sempre il modo in cui l’umanità deve confrontarsi con il mondo naturale

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20/9/2023
ambiente

Più tecnici e agricoltori “disciplinati” in campo e meno disciplinari “di carta” per una seria difesa integrata delle colture

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7/6/2023
ambiente, agricoltura

Criticità estrema

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31/5/2023
ambiente, agricoltura

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 11: Grammatiche alimentari e nuove cucine

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24/5/2023
alimentazione, società

Mafie e ecomafie: rischi veri o enfatizzati?

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17/5/2023
agricoltura, ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era - Capitolo 7: Cucina italiana e cucine etniche

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26/4/2023
alimentazione

È possibile vaccinare le api?

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19/4/2023
ambiente

Lo strano divieto su qualcosa che non c’è

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5/4/2023
alimentazione, salute

Energia in agricoltura

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15/3/2023
agricoltura, ambiente

Un’app ci aiuta a sconfiggere lo spreco alimentare

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22/2/2023
ambiente, alimentazione

Virtanen e il “solar food”, cibo del futuro

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15/2/2023

Ecco come sarà il futuro dell'agricoltura

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8/2/2023
agricoltura, ricerca

Contaminazione del suolo e rischi per la salute

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25/1/2023
ambiente

Inflazione: la cura nella produttività agricola

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14/12/2022
agricoltura, economia

Un additivo naturale a base di castagno che abbatte i gas serra prodotti dagli allevamenti animali

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26/10/2022
zootecnia, ambiente

Trenta anni dopo il conferimento della Laurea Honoris Causa in Scienze Agrarie a Lester R. Brown

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26/10/2022
ricerca, agricoltura

Un alimento colorato è bello ma…è anche buono e naturale?

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28/9/2022
alimentazione, salute

Il metano prodotto dagli allevamenti di bovini: il principale responsabile del riscaldamento globale?

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21/9/2022
ambiente, zootecnia

Ortofrutta, allarme export (e non solo)

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20/7/2022
economia