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March Bloch e il problema della marmellata

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14/12/2022
alimentazione, storia

Nuove emergenze e necessità di una programmazione di sviluppo rurale di lungo termine

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11/5/2022
agricoltura, ambiente

Acquacoltura, zootecnia del futuro

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2/2/2022
zootecnia, ambiente

Dobbiamo superare la paura dell’ingegneria genetica nel nostro cibo

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30/6/2021
ricerca

Il lardo … della gatta

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11/12/2019
alimentazione, storia

Fra gli impropri interventi dello stato

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10/10/2018
economia

La sfida della carne tenera

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7/3/2018
alimentazione

Un pistoiese filantropo e generoso: Niccolò Puccini e il suo testamento

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26/7/2017
storia

Il pomodoro del futuro riavrà il sapore di una volta

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8/2/2017
agricoltura, ricerca

Verde e giardini nelle città

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7/12/2016
ambiente

Meno pane in una società che cambia

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20/7/2016
alimentazione

Attenzione a ciò che mangiamo

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6/4/2016
alimentazione

La terza via in Agricoltura

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4/6/2014
agricoltura ambiente ricerca