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I nanomateriali come strategia per ridurre gli stress biotici in agricoltura

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26/4/2023
agricoltura, ricerca

La cucina italiana in un cambiamento di era - Capitolo 7: Cucina italiana e cucine etniche

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/27399

26/4/2023
alimentazione

Precisazione sulla notizia diffusa dai media circa la non cancerogenicità delle parti bruciate della pizza napoletana

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5/4/2023
alimentazione, salute

I Prodotti Agroalimentari Tradizionali della Toscana nel blog di un giornalista bresciano

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26373

5/4/2023

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 3: Gli italiani cucinano sempre meno

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29/3/2023
alimentazione, storia

Il futuro di antiche paste tradizionali

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8/3/2023
alimentazione, storia

March Bloch e il problema della marmellata

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14/12/2022
alimentazione, storia

Studio sperimentale sulle prestazioni termiche di un forno a legna per pizza

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16/11/2022
ricerca

Le piante alofite, una risposta positiva ai cambiamenti climatici

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9/11/2022
agricoltura, ambiente

Cucina italiana, ancora un po’ medievale

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26/10/2022
alimentazione, storia

La cisgenesi può risolvere molti problemi dell’agricoltura

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19/10/2022
ricerca, agricoltura

Pomodori geneticamente modificati e avitaminosi D

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21/9/2022
alimentazione, ricerca

La siccità in Italia: relazione della sezione Sud-Est dell’Accademia dei Georgofili

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20/7/2022
agricoltura, ambiente

Localismo alimentare, fenomeno di élite

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6/7/2022
alimentazione

Il Position Paper “Genome Editing”

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29/6/2022
ricerca, agricoltura

L’agricoltura urbana e il vertical farming

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15/6/2022
ricerca, agricoltura

Varietà resilienti per il contrasto ai cambiamenti climatici

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11/5/2022
agricoltura, ambiente, ricerca

Attività biologica del suolo: le conoscenze attuali partendo dalle sette domande di Waksman

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11/5/2022
agricoltura, ambiente

La cucina del vuoto

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4/5/2022
alimentazione, salute

Uomo e Natura: un binomio inscindibile

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16/3/2022
ambiente