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Italia, paese dalle mille polente

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6/12/2023
alimentazione, storia

Latte, prima fu la pittura!

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22/6/2022
storia

Le insalate. Virtù delle regine dell’estate

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28/7/2021
alimentazione

Quando il sole “scotta” le piante: la fotoossidazione

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23/6/2021
agricoltura, ambiente

Fonti proteiche e impatto ambientale dei sistemi zootecnici: le alghe come fonti alternative alla soia

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16/6/2021
zootecnia, ambiente

Politecnico di Torino e MIT sviluppano nuovo tessuto tecnico più fresco e resistente

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24/3/2021
ricerca

Diffusi ingiallimenti fogliari nell’olivicoltura italiana

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28/10/2020
agricoltura

“Nuove” tecnologie per monitorare l’impatto ambientale sulla vegetazione: la spettroscopia

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12/12/2018
ricerca ambiente

Cicoria salutare

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6/6/2018
alimentazione

Polenta porporina e ostie sanguinanti

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16/11/2016
alimentazione storia

Clima ed abitudini alimentari

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9/12/2015
ambiente alimentazione

Il burro: tra passato, presente e futuro

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8/6/2011
alimentazione