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Trasformazione agroalimentare: «Industria gentile» e «obiettivo 25%» per il consumo di prodotti locali

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15/6/2022
agricoltura, alimentazione

Impatto dell’emergenza “Coronavirus” sui sistemi zootecnici italiani *

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15141

22/7/2020
zootecnia, ambiente

Prosciutto toscano e Finocchiona si alleano: "Consorzi uniti contro l’agro-pirateria"

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18/3/2020
alimentazione

Il ritorno dei giovani all’agricoltura

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25/9/2019
agricoltura

Umami, antichissimo nuovo gusto

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4/7/2018
alimentazione

Secondo incontro del ciclo sui territori toscani: Garfagnana e media Valle del Serchio

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4479

18/10/2017
agricoltura alimentazione ambiente

La riconoscibilità dei prodotti zootecnici di qualità

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2874

28/9/2016
alimentazione ricerca

Origini della produzione del formaggio dall’antichità ai tempi moderni

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2789

29/6/2016
alimentazione storia