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Il mondo prima dell’agricoltura

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18/1/2023
ambiente

Zucchero: dalla quantità alla qualità gustativa

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2/11/2022
alimentazione

Ai Romani piaceva l’umami del “garum”, antenato della colatura di alici

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12/1/2022
alimentazione, storia

Più fotosintesi e meno “stimolanti” per migliorare la qualità delle produzioni agricole

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15893

17/11/2021
agricoltura, ambiente

La lattuga velenosa che blocca il proliferarsi delle cellule tumorali

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3/2/2021

Le radici di carciofo? Uno scarto di valore, un vero tesoro

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10/6/2020
ricerca, agricoltura

"Craccato" il codice genetico umano, produce proteine mai viste

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15/4/2020
ricerca

Idrossitirosolo e tirosolo: molecole bioattive dell’olio di oliva presenti anche nel vino grazie ai microrganismi

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25/3/2020
ricerca, alimentazione, salute

CREA, un vaccino contro la botrite

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18/3/2020
agricoltura, ricerca

Sicurezza, paure alimentari e comunicazione

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16/10/2019
alimentazione, salute, comunicazione

Sequenziamento del genoma del noce per aiutare i produttori californiani

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17/4/2019
agricoltura ricerca

Un dispositivo laser portatile controllare la qualità del cibo

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6/3/2019
alimentazione ricerca

I geni che regolano il colore delle patate

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6/2/2019
ricerca agricoltura

Un lievito capace di ridurre l’acrilamide nelle patatine fritte

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30/1/2019
alimentazione ricerca

La tracciabilità genetica della filiera enologica. Prevenire le frodi è possibile?

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8/2/2017
alimentazione

Possibile estrarre sangue dalle barbabietole?

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19/11/2014
alimentazione

Dagli OGM le future fabbriche dei farmaci

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16/7/2014
ricerca agricoltura alimentazione

Gas serra, scoperto nuovo inquinante più pericoloso della CO2

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18/12/2013
ambiente

Parassiti delle piante: lotta senza fitofarmaci?

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27/6/2012
agricoltura ricerca

Svelati i segreti genetici delle patate

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13/7/2011
alimentazione