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Pasta riscaldata e amido resistente

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13/10/2021
alimentazione, salute

Dai climatariani, agli insetti, ai super frutti dell’Amazzonia: ecco i trend di quest’anno

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3/2/2021
alimentazione

Apericena e Mocktail: la nuova tavola

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14/10/2020
alimentazione, società

Non dimenticate l'agricoltura, servizio essenziale

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15/4/2020
agricoltura, economia

Il brodo delle feste

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12/2/2020
storia, alimentazione

Paesaggi interrotti-ecosistemi interrotti

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3/7/2019
ambiente, agricoltura, paesaggio

In Francia il consumo di frutta e ortaggi supera quello della carne

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20/3/2019
alimentazione

Alimentazione e ciarlatani in rete

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20/2/2019
alimentazione

La “Cucina povera” dei poveri ovvero di una “Cioccolata economica”

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4/7/2018
storia alimentazione

Nuovi alimenti per tavole post moderne

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31/1/2018
alimentazione

In Francia è finito il burro ed è un problema serio. C’entra la Cina…

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8/11/2017
agricoltura economia

Brodo di carne: ritorno al futuro

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29/3/2017
alimentazione

Cucine etniche e agricoltura

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22/3/2017
alimentazione

I consumatori in Gran Bretagna lo amano, ma è stop al tè al Prosecco

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14/12/2016
alimentazione

Il latte di asina e le sue proprietà nutrizionali

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2/3/2016
alimentazione

Gli autori delle rose e il florovivaismo italiano: gli Atti del primo convegno internazionale

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27/1/2016
agricoltura

L’Ue apre agli insetti a tavola

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21/10/2015
alimentazione

Comunicare dialogando

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6/5/2015
agricoltura

Italia: l'orto "fai da te" conquista piu' di 4,5 milioni di cittadini

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9/5/2012
ambiente alimentazione

Tracciabilità e sicurezza alimentare con i sistemi a radiofrequenza

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8/2/2012
alimentazione