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Dalla ricerca nuove fonti di alimenti proteici sostenibili: non buttate via i gusci delle mandorle

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29719

13/3/2024
zootecnia, ambiente, ricerca

Non bastava la carne “coltivata”, presto arriva anche il latte sintetico

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29662

24/1/2024
alimentazione, salute

I tartufi e l’aroma dei loro batteri

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/25334

1/3/2023
alimentazione, ambiente

Non tutti gli aminoacidi sono uguali per la salute dell’intestino

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/23248

23/11/2022
alimentazione, zootecnia, salute

Fico, insetti e microbiota umano

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/22176

14/9/2022
alimentazione, agricoltura

Premiati i vincitori della 5° edizione di AgroInnovation Award

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/21132

29/6/2022
innovazione, ricerca, agricoltura

I microbi nella transizione ecologica ed energetica

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/20076

Firenze - Accademia dei Georgofili - in presenza e on-line, 21/6/2022

Scienza e tecnica per un vino di qualità: “per questo diamo sostegno ai giovani ricercatori”

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/16936

15/12/2021
ricerca, agricoltura

Nuovi ceppi di lieviti panari alleati della nostra salute

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/16924

8/12/2021
ricerca, alimentazione, salute

Dalle Canarie il vino estratto dalle banane

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15862

27/10/2021
alimentazione

Fonti proteiche e impatto ambientale dei sistemi zootecnici: le alghe come fonti alternative alla soia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15676

16/6/2021
zootecnia, ambiente

Il microbiota del digerente ed il sistema immunitario degli animali

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15648

26/5/2021
zootecnia

Lieviti naturali dalle molte madri

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15584

28/4/2021
alimentazione

Perché le vespe sono afrodisiache per i i lieviti e ne promuovono la biodiversità

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15594

28/4/2021
ricerca

Le proteine vegetali verso 10 anni di corsa ai consumi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15576

21/4/2021
alimentazione, società

Bistecche sintetiche : quale sostenibilità energetica e ambientale?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15557

14/4/2021
alimentazione, ricerca

Sicurezza alimentare: un algoritmo semplifica le procedure di controllo sul cibo

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15566

14/4/2021
salute, alimentazione

La straordinaria biodiversità di lieviti e batteri lattici autoctoni del pane toscano DOP

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15474

3/3/2021
salute, alimentazione

Il futuro del pane: lieviti selezionati e farine speciali

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15301

11/11/2020
alimentazione, ricerca

"Craccato" il codice genetico umano, produce proteine mai viste

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14949

15/4/2020
ricerca