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Una “pietra d’inciampo” dedicata a Firenze alla memoria di Enrica Calabresi

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28/2/2024
storia

Marco Polo e l’invenzione degli spaghetti

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14/2/2024
alimentazione, storia

Rachel Carson (1907-1962), la biologa americana che ci ha fatto capire per sempre il modo in cui l’umanità deve confrontarsi con il mondo naturale

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20/9/2023
ambiente

Mangeremo il Grillo parlante di Pinocchio?

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27/7/2022
alimentazione, ambiente

Resistenza Verde, manuale di autodifesa ambientale

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6/10/2021
ambiente

Preghiere in cucina

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21/4/2021
alimentazione

La pasta di grano duro dei Faraoni

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17/2/2021
storia, alimentazione

Un valido libro sulla canapa

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16/12/2020
agricoltura, ricerca

Franco Scaramuzzi, un uomo per la scienza

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7/1/2020
Scaramuzzi

L’arte del norcino, nell’ultimo libro di Giovanni Ballarini

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13/11/2019
alimentazione, storia

Nuovo libro sulla disciplina giuridica del bosco

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25/9/2019
agricoltura, legislazione

I Georgofili e il rapporto tra Granducato di Toscana e Stati Uniti nell’Ottocento

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24/7/2019
storia

Insetti … in poesia

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20/2/2019
ambiente storia

Effetto serra, effetto guerra

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7/2/2018
ambiente

Problemi con le formiche

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5/7/2017
ambiente

Coturnismo, avvelenamento naturale

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17/5/2017
alimentazione

Un grido di allarme: cosa si insegna nelle nostre scuole?

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8/2/2017

Ruminanti sostenibili

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26/10/2016
ambiente alimentazione

Dopo EXPO. Ottimismo, pessimismo e realtà

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11/11/2015
agricoltura

Jean Charles Léonard Sismondi: Consigli agli agricoltori toscani e nostalgia della terra natia

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18/6/2014
storia