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Confetti, una storia italiana

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1/11/2023
alimentazione, storia

L’uva-turismo: il successo di “regina di Puglia” apre la strada

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6/9/2023
agricoltura, società

Un po’ di glucosio contro gli stress delle piante

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28/6/2023
ambiente, agricoltura

Baccalà della vigilia di Natale

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21/12/2022
alimentazione, storia

Cucina italiana, ancora un po’ medievale

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26/10/2022
alimentazione, storia

Cambiamenti climatici e agricoltura eroica

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9/3/2022
agricoltura, ambiente

Piante aromatiche per la conservazione dei Beni Culturali

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22/12/2021
ricerca, agricoltura

Viticoltura e ambiente: adattamento ai cambiamenti climatici

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24/11/2021

Sviluppo delle piante: un delicato “gioco” di ormoni

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13/10/2021
agricoltura, ambiente

Coronavirus e la terza via del gusto

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6/10/2021
alimentazione, salute

Ricercatori sviluppano la prima varietà tedesca di chia

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26/5/2021
alimentazione, ricerca

Più neve ad alta quota sulle Alpi Giulie a causa del riscaldamento artico

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7/4/2021
ambiente

Il lardo … della gatta

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11/12/2019
alimentazione, storia

Formaggi della Roma Imperiale

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9/10/2019
alimentazione, storia

A tavola con il cambiamento climatico

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17/1/2018
alimentazione ambiente

L’ abbattitore cambia la cucina

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2/11/2017
alimentazione

Marcia funebre per il settore pesche

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26/7/2017
agricoltura

Le carni dell’antica cucina romana in un libro di Giovanni Ballarini

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12/4/2017
storia

Ruminanti sostenibili

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26/10/2016
ambiente alimentazione

Frittura, vantaggi e rischi

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21/9/2016
alimentazione