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La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 11: Grammatiche alimentari e nuove cucine

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24/5/2023
alimentazione, società

Il contributo degli insetti alla produzione di lipidi

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29/3/2023
alimentazione, ambiente, salute

Patate: la fortuna di Antoine Augustin Parmentier in Italia

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1/3/2023
alimentazione

Dal vincolo idrogeologico della legge Serpieri alla frana di Ischia: cento anni di conquiste e di sconfitte verso la transizione ecologica e digitale

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18/1/2023
agricoltura, ambiente

Che fine hanno fatto i nostri pinoli?

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11/3/2020
agricoltura, ambiente

Perché i nostri boschi bruciano?

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21/6/2017

Alla ricerca di un nuovo dialogo tra città e campagna

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12/12/2012
storia agricoltura

Rischi per l’operatore e per l’ambiente durante i trattamenti nel vigneto

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5/9/2012
agricoltura legislazione