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Il genepy e gli amari digestivi

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27/3/2024
alimentazione, storia

Gin, distillato di ginepro di origini italiane

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20/12/2023
alimentazione, storia

Riso basmati, la sfida tra India e Pakistan per l’Igp nell’Unione europea

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16/6/2021
alimentazione, legislazione

In Tunisia un sistema unico di coltura su sabbia è minacciato dai cambiamenti climatici

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12/5/2021
agricoltura

La straordinaria biodiversità di lieviti e batteri lattici autoctoni del pane toscano DOP

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3/3/2021
salute, alimentazione

Genome editing e aiuti alimentari, due premi Nobel rilevanti per l’agricoltura del XXI secolo

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21/10/2020
ricerca, agricoltura

Il lungo viaggio del Taleggio, dalle pianure dell'Europa Centrale alle valli lombarde

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24/6/2020
alimemtazione, storia

Buffet esperienziale

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18/3/2020
alimentazione, gastronomia

Il falso pesce Made in Italy

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24/7/2019

Prosecco, "Record di erosione nelle aree dove si produce il vino"

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5/6/2019
amiente agricoltura

Valorizzazione salutistica dei prodotti agroalimentari

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20/3/2019
alimentazione ricerca

Analisi costi-benefici e responsibilità decisionali

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13/2/2019
economia

Celebrazione dei trecento anni dei bandi di Cosimo III de’ Medici

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7/9/2016

Tiramisù, un nome da difendere

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8/6/2016
alimentazione

Crisi carne suina: il prezzo all'origine sceso del 20% al di sotto dei costi di produzione

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16/3/2016
alimentazione economia

Malattia del Pinot grigio

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1/10/2014
agricoltura ricerca

Il Canestrato pugliese

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30/7/2014
alimentazione

La nuova patata “che dà la vita” viene dal Perù

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22/1/2014
alimentazione ricerca agricoltura

L’Albo Nazionale degli Allevatori di Api Italiane

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13/2/2013
ambiente

Uno spaccato della progettazione forestale

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6/2/2013
agricoltura