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La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 5: Nuovi luoghi del mangiare fra neofobia e neofilia

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12/4/2023
alimentazione, storia

In ricordo del Prof. Giovanni Bernetti (1934-2022)

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11/1/2023
selvicoltura

Il consumo di suolo non si arresta: nel 2021 il valore più alto degli ultimi 10 anni

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14/9/2022
ambiente, agricoltura

Cordoglio dei Georgofili per la scomparsa del Prof. Pisani

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26/1/2022

Selezione e conservazione della biodiversità nelle api passano solo attraverso il controllo degli accoppiamenti

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17/11/2021
ambiente

La Ractopamina, un anabolizzante per suini “palestrati”

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1/9/2021
alimentazione

Il virus della burocrazia

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6/5/2020
economia

Franco Scaramuzzi, un uomo per la scienza

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7/1/2020
Scaramuzzi

Tortellini di magro per il Cardinale

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20/3/2019
storia alimentazione

Il valore della libera ricerca scientifica

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27/2/2019
ricerca

Fra gli impropri interventi dello stato

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10/10/2018
economia

Giornata di studio a Brunico sull’agricoltura di montagna

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19/7/2017
agricoltura

Animali sentinelle dell’inquinamento ambientale

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12/7/2017
ambiente

Olio di palma: i motivi di un fenomeno

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22/2/2017
alimentazione

Profumo di riso

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1/2/2017
alimentazione

Cibo e regole condivise: contro i nazionalismi

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19/10/2016
economia

Evoluzione degli impianti di allevamento del bestiame dall’antichità ai tempi moderni

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15/6/2016
zootecnia

La lotta alla “Processionaria dei pini” è obbligatoria

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27/1/2016
ambiente

Ecologia alimentare: l’esempio dell’olio di oliva

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12/3/2014
alimentazione agricoltura