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Il mito del "washoku": le ambivalenze della cultura gastronomica giapponese

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7/2/2024
alimentazione, storia

Il ruolo della protezione delle piante nella strategia One Health

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13/12/2023
agricoltura, ambiente, alimentazione

Frumento, conosciamolo meglio

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1/11/2023
alimentazione, agricoltura, storia

Accrescere il valore dei vini a denominazione di origine: avviato il percorso di innovazione organizzativa in Toscana

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8/3/2023
agricoltura, economia

L’approccio One Health: nuova frontiera della salute circolare (uomini, piante, animali)

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25/1/2023
ambiente

Resistenza antimicrobica, una nuova sfida globale

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18/1/2023
alimentazione, agricoltura

Piantare alberi va bene ma da solo non basta

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19/10/2022
ambiente

Meglio non ufficializzare una etichetta volontaria europea, se è palesemente insoddisfacente

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11/5/2022
legislazione, alimentazione

Pac, come è cambiata e come sarà: intervista a Dario Casati

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20/11/2019
agricoltura, economia

Impatto economico del cambiamento climatico in vitivinicoltura

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20/6/2018
agricoltura ambiente

Quale Politica per le foreste italiane?

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2/12/2015
ambiente

Il riso, una storia lunga 8 mila anni

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9/4/2014
alimentazione agricoltura storia

Il legno come fonte per l'industria

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12/10/2011
ambiente economia