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Insetti commestibili: utilità e neofobia alimentare

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31/5/2023
alimentazione, società

Colla per il legno, rivestimenti per i camper, carta, cosmetici: di queste piante non si butta via nulla

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20/4/2022
agricoltura, ambiente

Microalga target per la produzione industriale di luteina naturale

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23/10/2019
ricerca

E’ nata l’AISAM (Associazione Italiana per lo Studio e le Applicazioni delle Microalghe)

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6/2/2019
ricerca

Gelato: appunti sullo scenario evolutivo del settore

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30/5/2018
alimentazione

Nanotecnologie in tavola

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13/7/2016
alimentazione ricerca

La normativa di commercializzazione dei prodotti di origine animale

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11/5/2016
alimentazione legislazione

La filiera del riso dal campo al post-raccolta

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16/4/2014
agricoltura alimentazione

Giornata mondiale dell’alimentazione

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Firenze, 16/10/2011
alimentazione