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Non bastava la carne “coltivata”, presto arriva anche il latte sintetico

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24/1/2024
alimentazione, salute

Pillole di biochimica in versi – Parte III

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22/2/2023
alimentazione

World Food Day: la centralità dell’agricoltura

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19/10/2022
agricoltura, ambiente, alimentazione

Localismo alimentare, fenomeno di élite

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6/7/2022
alimentazione

Trasformazione agroalimentare: «Industria gentile» e «obiettivo 25%» per il consumo di prodotti locali

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15/6/2022
agricoltura, alimentazione

Nasce in Finlandia il caffè da agricoltura cellulare

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6/10/2021
alimentazione, ricerca

La carne coltivata verrà prodotta su scala industriale in Israele

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7/7/2021
alimentazione, ricerca

Cambiamenti climatici e malattie delle piante: importante studio internazionale che chiude l’IYPH

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9/6/2021
ambiente

Si conclude il Progetto STREAMING dell’Università di Firenze, per la tutela dell’ambiente nelle aree urbane e rurali

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24/3/2021
agricoltura, ambiente, ricerca

Missione Terra: il suolo al centro del Green Deal europeo

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21/10/2020
ambiente

Senza grassi, glutine o zuccheri: il cibo «Free From» vale 6,9 miliardi

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14/10/2020
alimentazione

L’ evoluzione della spesa alimentare al tempo del coronavirus

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25/3/2020
economia

Un novello pifferaio è alle porte? La Nutraceutica

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9/10/2019
ricerca, alimentazione

L’agricoltura italiana di fronte alle sfide della sostenibilità.

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3/7/2019
agricoltura, ambiente, sostenibilità

Le prossime generazioni disporranno di cibo sufficiente?

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2/11/2017
alimentazione agricoltura

NOTIZIE BREVI

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27/9/2017

Luci ed ombre del cibo bio

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12/4/2017
alimentazione

Il piacere della tavola

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12/10/2016
alimentazione storia

Frittura, vantaggi e rischi

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21/9/2016
alimentazione

Cacao, una droga antica che combatte “malattie” moderne

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30/3/2016
alimentazione, storia