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Agricoltura e cinema

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11/10/2023
agricoltura, ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era -Capitolo 10: Europa dalle due culture alimentari

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17/5/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 9: Cucina sostenibile nel cambiamento climatico, questione aperta

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10/5/2023
alimentazione, ambiente

Il pane fra sacro e umano

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25/11/2020
storia, alimentazione

L’economia al tempo della pandemia: anche la Pac ha un virus?

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15/7/2020
agricoltura, economia

Spazio a chi conosce

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15/4/2020
scienza, economia, agricoltura

Il lardo … della gatta

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11/12/2019
alimentazione, storia

Xylella, il rifiuto della scienza porta a danni enormi per la collettività. La storia delle malattie in agricoltura ce lo insegna

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23/10/2019
agricoltura, ricerca

Come preparare una chicchera di “cioccolata analettica”

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17/10/2018
storia alimentazione

"Foraging", nome nuovo per erbe antiche

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28/3/2018
alimentazione

Frammenti di saggezza popolare. I proverbi per il mese di dicembre

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21/12/2016
storia

Le grandi epidemie della storia: dalle ruggini dei cereali alle Xylelle in Europa

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16/11/2016
agricoltura

Le risorse alimentari e la fame nel mondo

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27/7/2016
agricoltura economia alimentazione

Un grande errore: demolire l’agricoltura

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15/4/2015
agricoltura

Balla coi lupi

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4/3/2015
ambiente

La nuova patata “che dà la vita” viene dal Perù

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22/1/2014
alimentazione ricerca agricoltura