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Alimenti ultratrasformati

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9/9/2020
alimentazione

Frutti esotici, buoni e salutari

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15/4/2020
alimentazione, salute

Idrossitirosolo e tirosolo: molecole bioattive dell’olio di oliva presenti anche nel vino grazie ai microrganismi

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25/3/2020
ricerca, alimentazione, salute

Gli scarti dei broccoli come antimicrobici nella dieta dei polli da carne

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11/3/2020
zootecnia

Rossi per caso, i pomodori in origine erano viola. "Colpa" di una mutazione del Dna.

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13/11/2019
agricoltura, ricerca

Una piccola molecola rende le piante resistenti alla siccità

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9/10/2019
agricoltura, ricerca

Le alghe in alimentazione animale

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17/7/2019
ricerca, alimentazione

Novità tecnologiche per la conservazione degli alimenti

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3/7/2019
alimentazione, tecnologia

Gli agrumi aiutano a contrastare la glicemia alta

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20/3/2019
alimentazione

La buona buccia della pesca

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18/7/2018
alimentazione

Spezie ed erbe aromatiche, quali benefici?

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9/5/2018
alimentazione storia

Aspetti sinergici della carne e dell'olio extravergine di oliva

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22/2/2017
alimentazione

Irlanda del Nord: sviluppata patata con potenziale anti-cancro

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27/4/2016
alimentazione

I supercibi che fermano il tempo

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20/1/2016
alimentazione

I fiori edibili: una risorsa per il futuro?

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16/9/2015
alimentazione

Utilizzo completo e responsabile del frutto dell’oliva

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3/6/2015
agricoltura ricerca

La valorizzazione dei sottoprodotti dell'oleificio

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Firenze, 28/5/2015

L'ortaggio dei faraoni ha buone prospettive per la produzione in quarta gamma

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8/10/2014
alimentazione

Il cioccolato fa dimagrire?!?

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20/11/2013
alimentazione

Diventare come una sequoia

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12/9/2012
alimentazione