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Varietà di mela a polpa rossa i prossimi "functional food"?

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1/9/2021
alimentazione, ricerca

Le insalate. Virtù delle regine dell’estate

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28/7/2021
alimentazione

L’olio fa bene al cervello, soprattutto negli anziani

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26/2/2020
alimentazione, salute, ricerca

Studio dimostra che le lesioni fogliari migliorano frutta e verdura

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22/1/2020

Spinaci, perché è meglio mangiarli crudi.

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13/11/2019
alimentazione, salute, ricerca

Le proprietà del pomodoro

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30/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

La buona maturazione delle carni

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2/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Un superfood dagli aghi di abete

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6/3/2019
ricerca

Un brevetto per riutilizzare gli scarti della lavorazione delle mele

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13/6/2018
ricerca

Seminario: Dieta mediterranea e Salute: il ruolo dell'olio di oliva

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Firenze, 13/12/2016

Le verdure? Per l’Università di Granada meglio fritte che lesse

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27/1/2016
alimentazione

Verdure alla griglia preservano le capacità antiossidanti

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3/6/2015
alimentazione

Nella lattuga rossa il segreto della giovinezza

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6/5/2015
agricoltura

Il melograno: potenziale coltura industriale con valenza nutraceutica

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28/1/2015
agricoltura

Presto in vendita il succo di frutta alle alghe

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23/4/2014
alimentazione

“Alimenti Funzionali”

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30/10/2013
alimentazione

Il pomodoro nero è immune all’attacco dei funghi

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25/9/2013
agricoltura ricerca

“Realtomato”, il pomodoro anticancro

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25/1/2012
ricerca alimentazione

Ortaggi multicolor per la salute: arrivano le carote porpora!

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20/7/2011
alimentazione ricerca

Il ruolo degli antiossidanti

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1/9/2010
alimentazione