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La transumanza tra passato, presente e futuro

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12/4/2023
agricoltura, ambiente

Cardi e carciofi nel terzo volume sui PAT toscani

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12/4/2023
alimentazione, storia

Prodotti derivati dall’allevamento di insetti come pesticidi e fertilizzanti sostenibili

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13/4/2022
ambiente

La variabilità genetica dei salmoni si è molto ridotta

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28/4/2021
ambiente, alimentazione

L’olio fa bene al cervello, soprattutto negli anziani

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26/2/2020
alimentazione, salute, ricerca

Le virtù dell’orzo

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17/7/2019
agricoltura, ricerca

I cibi “brucia-grassi” non esistono

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3/7/2019

In Germania nuova etichetta per la carne indicante il benessere degli animali

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10/4/2019
alimentazione

Il rame verrà evitato per l’agricoltura

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23/1/2019
agricoltura ambiente

Le vacche necessitano di fresco

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10/5/2017
agricoltura

L’obesità fa male anche all’ambiente

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19/10/2016
alimentazione ambiente

La Cipolla della Selva: dalla genetica al mercato

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13/7/2016
alimentazione

L’asino e la sua storia

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27/1/2016
storia

Dal Giappone nuovo metodo per produrre biocarburanti

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18/2/2015
ambiente

Residui di agrofarmaci: è a norma oltre il 97% degli alimenti UE

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23/12/2014
alimentazione

Importanza del latte

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19/3/2014
alimentazione

Amaranto: pseudocereale dai molteplici indirizzi. Prove di adattabilità in Toscana e prospettive di mercato

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Firenze, 22/3/2013
agricoltura ricerca

Italia: ogni anno 6 milioni di tonnellate di cibo in eccesso

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17/10/2012
economia

Lo strano caso degli alchil-esteri

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9/3/2011
alimentazione

Disponibile la nuova banca dati sui consumi alimentari

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9/3/2011
alimentazione economia