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Prezzemolo, Giacomo Puccini aveva ragione

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12/10/2022
alimentazione, salute

Millesimi di nanogrammi e scandalismo alimentare

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29/4/2020
alimentazione, salute

Rischi in casa per cani e gatti

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5/2/2020
ambiente

Profumo di carne

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27/11/2019
alimentazione, ricerca

False carni e imbrogli del "meat sounding"

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27/2/2019
alimentazione

Stiamo sottovalutando la terribile minaccia della antibiotico-resistenza acquisita (Acquired Microbial Resistance, AMR) da parte dimolti batteri patogeni?

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30/1/2019
alimentazione salute ricerca

Il bello delle uova rosse

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14/2/2018
alimentazione

Le malattie animali minacciano le persone

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24/1/2018
alimentazione

Le carni suine in Sicilia: percorsi di tradizione e innovazione

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Palermo, 14/11/2017

L'acquacoltura in Sicilia

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Palermo, 9/11/2017

Un condimento della tradizione rivalutato: il burro

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28/6/2017
alimentazione

Oltre l’agnello pasquale

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19/4/2017
alimentazione

Elicicoltura: zootecnia a triplice attitudine

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8/2/2017
alimentazione

La rintracciabilità dell’origine dei prodotti di origine animale

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23/11/2016
alimentazione ricerca

Metrologia e rischi alimentari emergenti

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2/11/2016
alimentazione

Il latte dei ruminanti nella storia

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8/6/2016
alimentazione storia

Acquacoltura e ambiente

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13/1/2016
alimentazione ambiente

Le razze animali autoctone e la resistenza alle patologie infettive

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8/7/2015
agricoltura alimentazione

Zootecnica - La filera della carne

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Sant’Angelo Lodigiano, 18/10/2013
zootecnia

Il ruolo dell’agricoltura nel mitigare l’effetto serra

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30/1/2013
agricoltura