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L’elenco degli insetti che possiamo mangiare è a disposizione

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15/5/2024
alimentazione, società

“Newstalgia”: voglia di antico in tavola

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21/2/2024
alimentazione, società

Il mito del "washoku": le ambivalenze della cultura gastronomica giapponese

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7/2/2024
alimentazione, storia

Ortofrutta con le spalle al muro

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10/1/2024
agricoltura, economia

COP 28: facciamo un bilancio

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10/1/2024
ambiente, agricoltura

Premiati i vincitori del Contest su Instagram: “Vi racconto l’agricoltura”

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20/12/2023
agricoltura, ambiente

La sostenibilità in cantina

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22/11/2023
ambiente, agricoltura

La IV Gamma tra sostenibilità e mercato

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18/10/2023
agricoltura, economia

Olivicoltura mediterranea e cambiamento climatico

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11/10/2023
agricoltura, ambiente

Aglio, declino di un aroma culturale

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13/9/2023
alimentazione, società

Sostenibilità ambientale e valorizzazione del patrimonio culturale in Giappone

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6/9/2023
agricoltura, ambiente

Sulla tavola patriottica e sovrana non si serve carne “sintetica”

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14/6/2023
alimentazione

Quanto pesa il settore primario sul clima?

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14/6/2023
agricoltura, ambiente

Nazzareno Strampelli e l’attualità dei “grani antichi”

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7/6/2023
agricoltura, alimentazione, storia

Olivicoltura, elaiotecnica e miglioramento genetico all’inaugurazione dell’anno accademico dell’UNASA

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24/5/2023
ricerca, agricoltura

Cardi e carciofi nel terzo volume sui PAT toscani

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12/4/2023
alimentazione, storia

Energia in agricoltura

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15/3/2023
agricoltura, ambiente

Cambiamento climatico, il contributo dell’agricoltura tradizionale

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15/2/2023
agricoltura, ambiente

Dal vincolo idrogeologico della legge Serpieri alla frana di Ischia: cento anni di conquiste e di sconfitte verso la transizione ecologica e digitale

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18/1/2023
agricoltura, ambiente

Agrivoltaico: il nuovo sistema di produzione agraria intelligente

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11/1/2023
agricoltura, ambiente