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Intelligenza suina per allevamenti a misura di maiale

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28/7/2021
zootecnia, ricerca

Il salmone è (ancora) un pesce?

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21/7/2021
alimentazione

Il falso mito della dieta paleolitica

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14/7/2021
alimentazione, storia

Latte: uno, nessuno e centomila

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7/7/2021
alimentazione, salute

Alcune precisazioni su: “Pomodoro (in)spiegabile successo"

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15703

30/6/2021
alimentazione, storia

Pomodoro: (in)spiegabile successo

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23/6/2021
alimentazione, storia

Alle vacche piace classica

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16/6/2021
zootecnia

Cocomero: così è (se vi pare)

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9/6/2021
alimentazione, salute

Gli stivali di Wellington e il suo filetto

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2/6/2021
alimentazione, storia

Burro fossile di torbiera

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26/5/2021
alimentazione, storia

Animali urbani e inquinamento

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19/5/2021
ambiente

Maiale, porco ma non sporco

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12/5/2021
società

Mostarda, piacere culturale

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5/5/2021
alimentazione

Lieviti naturali dalle molte madri

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28/4/2021
alimentazione

Preghiere in cucina

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21/4/2021
alimentazione

Bistecche sintetiche : quale sostenibilità energetica e ambientale?

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14/4/2021
alimentazione, ricerca

La bottarga dei Faraoni e della Sardegna

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7/4/2021
alimentazione, storia

Cambiamento climatico e prodotti tipici

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24/3/2021
zootecnia, ambiente

Grammatica della tavola

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17/3/2021
alimentazione, cultura

La cucina nei fumetti

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3/3/2021
alimentazione, società