373 risultati trovati in 0.01 secondi

Protocollo di intesa tra Accademia dei Georgofili ed Accademia Italiana della Cucina

http://www.georgofili.it/contenuti/dettaglio/1253

5/12/2012
3 dicembre 2012

Nutrire il mondo nella diversità. Multiculturalità alimentare e la sfida della omologazione

http://www.georgofili.net/articoli/scheda/4163

Atti dei Georgofili 2015
Articolo in OPEN ACCESS - Supporto: digitale (download)

L'infertilità della bovina

http://www.georgofili.it/biblioteca/scheda?id=13824

nozioni di igiene della riproduzione ad uso degli allevatori di bovini / Cesare Aghina, Giovanni Ballarini, Silvano Maletto. - Parma : Banca del Monte, stampa 1981. - 93 p. ; 24 cm.
Aghina, Cesare|Ballarini, Giovanni|Maletto, Silvano

Animali e pascoli perduti

http://www.georgofili.it/biblioteca/scheda?id=25610

l'animale emarginato dalla civiltà tecnologica tornerà a vivere nel suo spazio naturale a beneficio dell'uomo? / Giovanni Ballarini. - Bologna : Calderini, 1979. - XIX, 202 p. : ill. ; 21 cm.
Ballarini, Giovanni

Malattie respiratorie dei bovini

http://www.georgofili.it/biblioteca/scheda?id=28187

/ Giovanni Ballarini. - Bologna : Edagricole, 1987. - IX, 168 p. : ill. ; 24 cm.
Ballarini, Giovanni

La tentazione della carne

http://www.georgofili.it/biblioteca/scheda?id=28360

una analisi ed una proposta per affrontare il drammatico problema della fame proteica che affligge al'umanità / Giovanni Ballarini. - Bologna : Calderini, 1981. - IX, 323 p. : ill. ; 21 cm.
Ballarini, Giovanni

Alimentazione di precisione anche per l’uomo

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31193

18/6/2025
alimentazione, storia

Mondializzazione e gusti alimentari

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31182

11/6/2025
alimentazione, società

Il “food-storytelling” dei cibi ultraprocessati

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31173

4/6/2025
alimentazione, storia, salute

Una mela al giorno leva ancora il medico d’attorno?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31165

28/5/2025
alimentazione, salute

Non esiste il Santo Graal delle ricette

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31158

21/5/2025
alimentazione, storia

Cento anni fa nasceva il tramezzino, anticipatore del “food design”

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31138

7/5/2025
alimentazione, storia

Anthèlme Brillat-Savarin, critico della cucina borghese

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31131

30/4/2025
alimentazione, storia

Dalla cucina paleolitica alla postcucina

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31118

16/4/2025
alimentazione, società

Il vino sbarca in Sicilia 6.000 anni fa

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31110

9/4/2025
alimentazione, storia

Importanza delle erbe aromatiche nella dieta mediterranea

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31100

26/3/2025
alimentazione, storia, salute

Vino dealcolato, ma che sia rosso

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31089

19/3/2025
alimentazione, salute, società

Popoli del mare, primi mercanti di maiali

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31069

5/3/2025
alimentazione, storia, zootecnia

Gastronomia robotizzata a distanza

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31058

26/2/2025
alimentazione, società

L’antico fenomeno delle droghe indigene europee

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31039

12/2/2025
alimentazione, salute, storia