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I legumi ritrovati: alla base della dieta e della sostenibilità ambientale

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10/7/2024
alimentazione

Melanzana, ortaggio non più bistrattato

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26/6/2024
alimentazione

La mosca dei piccioni che “allatta” le larve

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3/4/2024
ambiente

Annurca, una mela per i capelli

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6/3/2024
alimentazione, salute

Melograno, antico superfrutto

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24/1/2024
alimentazione, salute

Le proprietà dei funghi nel "Sommario di Botanica medico-farmaceutica" di Antonio Targioni Tozzetti

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4/10/2023
alimentazione, storia

Gli allevatori di bovine da latte si preparino alla rivoluzione “AgTech”

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27/9/2023
zootecnia

Perché il pomodoro è diventato rosso

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20/9/2023
alimentazione, società

La fame di carne e i carnivorani tecnologici

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5/7/2023
alimentazione, società

L’olio di semi dell’albero della gomma fortifica il sistema immunitario delle ovaiole

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5/7/2023
zootecnia

Pillole di biochimica in versi – Parte VIII

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29/3/2023

Pillole di biochimica in versi – Parte VI

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15/3/2023

Oro rosso di Calabria: la cipolla di Tropea e le sue proprietà

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8/3/2023
agricoltura, alimentazione

Pillole di biochimica in versi – Parte IV

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1/3/2023
alimentazione

L’India indica le previsioni sulla produzione di latte del prossimo anno

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18/1/2023
zootecnia

Baccalà della vigilia di Natale

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21/12/2022
alimentazione, storia

Pasta fresca arricchita in amido resistente e a basso indice glicemico

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9/11/2022
alimentazione, salute, ricerca

Addizionata di anidride carbonica

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7/9/2022
alimentazione

Importanza del colore dell’illuminazione sulle prestazioni produttive dei polli

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27/7/2022
zootecnia, ambiente

Latte, prima fu la pittura!

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22/6/2022
storia