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Italia, paese dalle mille polente

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6/12/2023
alimentazione, storia

Uva e ampeloterapia

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27/9/2023
alimentazione, salute

Aglio, declino di un aroma culturale

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13/9/2023
alimentazione, società

Piante spontanee figlie della Terra

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8/3/2023
agricoltura, ambiente

Ai Romani piaceva l’umami del “garum”, antenato della colatura di alici

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12/1/2022
alimentazione, storia

Al Colosseo torna l’olio extravergine degli antichi romani

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2/6/2021
alimentazione

La cimice dei letti

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29/1/2020
ambiente

Legni d’oltralpe in una villa romana

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11/12/2019
ambiente, storia

Formaggi della Roma Imperiale

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9/10/2019
alimentazione, storia

Debiti veri e mezzi di pagamento di fantasia: i minibot

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26/6/2019
economia

“Acetaria”, i sottaceti degli antichi Romani

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7/5/2019
alimentazione storia

Di alberi, uomini e linguaggi Spelacchiati

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12/12/2018
ambiente

La pesca sulle tavole moderne

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5/9/2018
alimentazione

Aglio, l’utilità dell’apparentemente inutile

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7/2/2018
alimentazione storia

Sale e salute a tavola

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19/7/2017
alimentazione storia

Le carni dell’antica cucina romana in un libro di Giovanni Ballarini

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12/4/2017
storia

Le conoscenze botaniche degli antichi Romani attraverso l’analisi delle fonti letterarie

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19/11/2014
storia

L’impollinazione del mandorlo

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5/3/2014
agricoltura

Albero cosmico, simbolo universale tra uomo e spiritualità

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11/12/2013
agricoltura storia

Ancora sulle piante geneticamente modificate: il futuro sarà meno "trans"

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3/7/2013
agricoltura alimentazione ricerca