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Breve storia del miglioramento varietale dell’uva da tavola

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10/7/2024
agricoltura, ricerca

L'Agricoltura Verticale e gli scenari di transizione

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12/6/2024
agricoltura

Passato, presente e futuro del kiwi

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29/5/2024
agricoltura, economia

Perché mangiamo sempre meno carne di coniglio

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29/5/2024
alimentazione, storia, società

Gusto, algoritmi e intelligenza artificiale

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22/5/2024
alimentazione, storia, società

Interventi pubblici a supporto della conoscenza e dell’innovazione in agricoltura

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15/5/2024
agricoltura, ambiente, tecnologia

100 anni dell’OIV

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2/5/2024
agricoltura

Erbe, Aromi, Spezie

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24/4/2024
alimentazione

Gli italiani cucinano sempre meno

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17/4/2024
alimentazione, società

La biodiversità per l'innovazione e la resilienza nei sistemi agroalimentari

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10/4/2024
agricoltura, ambiente

Realtà e prospettive per il settore vitivinicolo nazionale

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3/4/2024
agricoltura, economia

“Dialoghi sul suolo e l’acqua”: L’irrigazione di precisione

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3/4/2024
ambiente, agricoltura

Il genepy e gli amari digestivi

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27/3/2024
alimentazione, storia

Tra mercati globali e mercati locali: scenari di riferimento per la filiera del pane

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20/3/2024
agricoltura, economia

Arriva il “Manifesto per una selvicoltura più vicina alla Natura”

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20/3/2024
ambiente

Mangiare in strada: bivacco o street art?

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13/3/2024
alimentazione, società

I lupini di Padron ‘Ntoni hanno un futuro

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28/2/2024
alimentazione, storia, salute

Il mito del "washoku": le ambivalenze della cultura gastronomica giapponese

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7/2/2024
alimentazione, storia

Mele e Pere, il piacere della tentazione

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31/1/2024
alimentazione, storia

Irrigare con acqua desalinizzata

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10/1/2024
ambiente, agricoltura