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Come le api bottinano gli inaccessibili fiori dell’esotica Jacaranda blu

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26/6/2024
ambiente

Gli antichi Romani al Colosseo non mangiavano popcorn

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12/6/2024
alimentazione, società, salute

Il patto di libero scambio Europa-Sudamerica si è perso nei dubbi su agroalimentare e foreste

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7/2/2024
agricoltura, economia

Confetti, una storia italiana

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1/11/2023
alimentazione, storia

Progetto BEEWIN

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Aula Magna del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali - Piazzale delle Cascine, 18 - Firenze, 30/10/2023

Non solo arte

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25/10/2023
ambiente

Fichi, uva e miele: la dolcezza delle cose semplici

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27/9/2023
alimentazione, storia

Il finocchio selvatico: coltivazione, proprietà, impieghi

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Siena - Accademia dei Fisiocritici, 14/9/2023

Insetti commestibili: utilità e neofobia alimentare

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31/5/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 9: Cucina sostenibile nel cambiamento climatico, questione aperta

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10/5/2023
alimentazione, ambiente

Lorenzo Pignotti e il mondo dei campi

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26/4/2023
agricoltura, storia

I Prodotti Agroalimentari Tradizionali della Toscana nel blog di un giornalista bresciano

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5/4/2023

Selezione per la resistenza genetica alla Varroa

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15/3/2023
ambiente

Benessere animale: le politiche della Regione Toscana

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15/2/2023
zootecnia

Cambiamento climatico e selezione in apicoltura

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1/2/2023
ambiente

March Bloch e il problema della marmellata

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14/12/2022
alimentazione, storia

Zucchero: dalla quantità alla qualità gustativa

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2/11/2022
alimentazione

Cucina italiana, ancora un po’ medievale

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26/10/2022
alimentazione, storia

Insetticoltura: sicurezza, ambiente e virus

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19/10/2022
alimentazione, salute

Carne di roditori, ritorno al futuro?

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7/9/2022
alimentazione