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Il patto di libero scambio Europa-Sudamerica si è perso nei dubbi su agroalimentare e foreste

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7/2/2024
agricoltura, economia

Quando ai cannibali della Polinesia non era consentito mangiare gli Americani

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11/10/2023
agricoltura, ambiente

La storia del cardo che cambiò la storia

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10/5/2023
storia

“Contributo dei prodotti di origine animale per una dieta salutare” * (Sintesi sul documento FAO, 2023)

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3/5/2023
alimentazione

Lorenzo Pignotti e il mondo dei campi

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26/4/2023
agricoltura, storia

L’India indica le previsioni sulla produzione di latte del prossimo anno

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18/1/2023
zootecnia

Latte, prima fu la pittura!

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22/6/2022
storia

Latte: uno, nessuno e centomila

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7/7/2021
alimentazione, salute

Il DNA nella caratterizzazione del Grana Padano DOP

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Webinar, 18/3/2021

La crisi del coronavirus sul comparto agricolo-alimentare

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1/4/2020
economia, agricoltura

Micropolveri e tipicità alimentare

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14/5/2019
alimentazione ricerca

Un dispositivo laser portatile controllare la qualità del cibo

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6/3/2019
alimentazione ricerca

La Prima Guerra Mondiale e la cucina

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31/10/2018
alimentazione storia

Come preparare una chicchera di “cioccolata analettica”

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17/10/2018
storia alimentazione

Burro, scusate ci eravamo sbagliati

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6/12/2017
alimentazione

Mungitura robotizzata e costo di produzione del latte

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31/5/2017
agricoltura

La pasta: ieri ed oggi

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16/11/2016
alimentazione

I supercibi che fermano il tempo

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20/1/2016
alimentazione

Latte in polvere, "Cerchiamo di non fare autogol"

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15/7/2015
alimentazione legislazione

Aspetti finanziari del mercato del latte e del formaggio ovino in Sardegna

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3/7/2013
alimentazione agricoltura