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Pan di seta, il futuro del passato

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28/6/2023
ambiente, alimentazione

Alimentare gli animali senza soia, si può?

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21/12/2022
zootecnia, ambiente

Non tutti gli aminoacidi sono uguali per la salute dell’intestino

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23/11/2022
alimentazione, zootecnia, salute

Il metano prodotto dagli allevamenti di bovini: il principale responsabile del riscaldamento globale?

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21/9/2022
ambiente, zootecnia

Colla per il legno, rivestimenti per i camper, carta, cosmetici: di queste piante non si butta via nulla

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20/4/2022
agricoltura, ambiente

Fibre naturali alternative a quelle sintetiche e alla plastica per impieghi eco-compatibili

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1/12/2021
agricoltura, ambiente, ricerca

Pasta riscaldata e amido resistente

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13/10/2021
alimentazione, salute

Il contributo degli insetti come ingredienti alimentari per salvare il pianeta

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14/4/2021
zootecnia, ambiente

“Nutriscore” o “Nutrinform Battery”?

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19/2/2020
alimentazione, legislazione

Considerazioni sulla fibra alimentare

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26/9/2018
alimentazione ricerca

Rischi da nuovi surrogati alimentari

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14/3/2018
alimentazione

Carne rossa e tumori: paradosso alimentare

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10/5/2017
alimentazione

Salicilati in tavola

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6/7/2016
alimentazione

Rivincita dei cibi veri sui cibi light

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18/5/2016
alimentazione

Etichetta nutrizionale 2016

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13/4/2016
alimentazione

Canapa: presente e futuro prossimo

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20/1/2016
agricoltura

Innovazione nella filiera grano duro per migliorare la qualità e la sostenibilità ambientale

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2/12/2015
alimentazione ricerca

L’ONU lancia il 2016 come Anno Internazionale dei legumi

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11/11/2015
alimentazione

La filiera del riso dal campo al post-raccolta

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16/4/2014
agricoltura alimentazione

I prodotti di V gamma

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1/9/2010
alimentazione