274 risultati trovati in 0.02 secondi

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 11: Grammatiche alimentari e nuove cucine

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28430

24/5/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era - Capitolo 7: Cucina italiana e cucine etniche

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/27399

26/4/2023
alimentazione

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 5: Nuovi luoghi del mangiare fra neofobia e neofilia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26383

12/4/2023
alimentazione, storia

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 4: La “non cucina” delle nuove generazioni

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26371

5/4/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era - Capitolo 1: Da regionale a nazionale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/25347

15/3/2023
alimentazione

La cucina in un pacco

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/24280

11/1/2023
alimentazione, società

Tradizione e innovazione in una cucina che cambia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/23262

7/12/2022
alimentazione, cultura

La cucina del vuoto

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/19072

4/5/2022
alimentazione, salute

Preghiere in cucina

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15573

21/4/2021
alimentazione

Grammatica della tavola

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15503

17/3/2021
alimentazione, cultura

Il lardo … della gatta

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14724

11/12/2019
alimentazione, storia

La cucina di Leonardo

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13487

10/7/2019
alimentazione, storia, ricerca

Caterina de’Medici e il mito italiano della cucina francese

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/10199

16/1/2019
storia

Imbrogli in cucina e analfabetismo alimentare nell'ultimo libro di Giovanni Ballarini

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/6662

14/2/2018
alimentazione

Le carni dell’antica cucina romana in un libro di Giovanni Ballarini

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4190

12/4/2017
storia

Cucine etniche e agricoltura

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4148

22/3/2017
alimentazione

Cucina di precisione

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4096

22/2/2017
alimentazione ricerca

“Qual debba esser la Cucina”: Vincenzo Tanara e la “fabrica d’vna Cucina” in Villa (da L’Economia del cittadino in Villa, 1687)

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4088

15/2/2017
storia alimentazione

Polpette nobili e popolari

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/3970

23/11/2016
alimentazione storia

Le spezie e i profumi in cucina

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/1932

12/11/2014
alimentazione