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Olivicoltura mediterranea e cambiamento climatico

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11/10/2023
agricoltura, ambiente

Insetti commestibili: utilità e neofobia alimentare

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31/5/2023
alimentazione, società

Allarme rosso per il vino. E per l’ortofrutta no?

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18/11/2020
economia

Rapporto Fao-Ocse 2020-2029: il comparto avicolo trainerà i consumi di carne

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16/9/2020
alimetazione

Impatto dell’emergenza “Coronavirus” sui sistemi zootecnici italiani *

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22/7/2020
zootecnia, ambiente

Esplode la voglia di gelato, boom dei consumi salva 39mila gelaterie

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3/6/2020
alimentazione, economia

Pesce, un alimento sottovalutato

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11/3/2020
alimentazione

La disfida delle proteine

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19/2/2020
alimentazione, salute, ricerca, economia

Il problema di informare il consumatore e comunicare la scienza

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4/7/2018
alimentazione ambiente

Andamento dei consumi di carne bovina in Italia

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17/1/2018
alimentazione

Consumi in crescita? Sì, no, forse

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7/6/2017
agricoltura

Oltre la crescita … la decrescita

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25/1/2017
economia agricoltura

Meno pane in una società che cambia

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20/7/2016
alimentazione

Gli italiani mangiano poca frutta

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29/6/2016
alimentazione

Riduzione nella concessione del gasolio agricolo

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23/3/2016
economia

Sulla necessità e le possibilità di ridurre i consumi idrici in agricoltura

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4/11/2015
agricoltura ambiente

Aspetti economici e prospettive del comparto lattiero

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5/11/2014
agricoltura alimentazione

Prodotti alimentari primari, filiere di trasformazione, tendenze dei consumi nelle problematiche europee

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Firenze, 13/5/2013

L'impronta idrica per capire la globalizzazione

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7/3/2012
ambiente

Acqua e produzione alimentare

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8/6/2011
ambiente agricoltura alimentazione