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Grani antichi e altre antiche sementi italiane: un patrimonio da tutelare e valorizzare

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17/5/2023
agricoltura, ricerca, ambiente

Cereali, ieri oggi e domani

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/23238

16/11/2022
alimentazione, storia

Arriva la birra a base di amaranto

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/21113

22/6/2022
ricerca, agricoltura, alimentazione

Frumento duro, calano le superfici e sale l’impiego seme non certificato. Per Assosementi a rischio qualità e tracciabilità.

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13678

13/11/2019
agricoltura

Celiachia, una nanoparticella con glutine per fermare la malattia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13650

30/10/2019
salute, ricerca, alimentazione

Microbiota e fitoestrogeni

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13587

25/9/2019
ricerca, alimentazione, salute

False carni e imbrogli del "meat sounding"

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/11265

27/2/2019
alimentazione

L'innovazione che viene dal passato per battere la celiachia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4182

5/4/2017
ricerca alimentazione

Celiachia: nuove frontiere per la dieta gluten free

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/4072

Pisa, 23/2/2017

Mappato il Dna della quinoa. "Può aiutare a sfamare il mondo"

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4093

15/2/2017
alimentazione ricerca

Celiachia: una forma di intolleranza alimentare permanente

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4048

25/1/2017
alimentazione ricerca

Cibi senza glutine

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2722

25/5/2016
alimentazione

Una pasta a base di farina di fagioli: adatta ai celiaci, non fa ingrassare e non scuoce

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2067

4/3/2015
alimentazione

Ricercatori dell’Università di Foggia scoprono il “glutine per celiaci”

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3/9/2014
alimentazione

Innovazioni nelle produzioni agricole destinate all’industria alimentare e farmaceutica

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Firenze, 31/10/2013
ricerca agricoltura

Il paradosso: l’antica biotecnologia del “lievito naturale” per fronteggiare l’emergenza dell’intolleranza al glutine

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10/7/2013
alimentazione ricerca

Amaranto cibo del futuro?

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17/4/2013
alimentazione agricoltura

Il frumento: la più importante fonte di cibo per l'umanità

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Sant’Angelo Lodigiano, 12/10/2012
alimentazione agricoltura