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Datteri non solo natalizi

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8/11/2023
agricoltura

Nazzareno Strampelli e l’attualità dei “grani antichi”

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7/6/2023
agricoltura, alimentazione, storia

Profilo ambientale di una nuova pasta fresca ad alto tenore di amilosio e basso indice glicemico

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30/11/2022
alimentazione, salute, ricerca

Pasta fresca arricchita in amido resistente e a basso indice glicemico

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9/11/2022
alimentazione, salute, ricerca

Pasta riscaldata e amido resistente

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13/10/2021
alimentazione, salute

Cavitazione, embolia, tillosi nelle piante agrarie e forestali: cause, conseguenze e possibili rimedi

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9/12/2020
ambiente, ricerca

Considerazioni sulla fibra alimentare

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26/9/2018
alimentazione ricerca

Mappato il Dna della quinoa. "Può aiutare a sfamare il mondo"

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15/2/2017
alimentazione ricerca

La filiera del riso dal campo al post-raccolta

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16/4/2014
agricoltura alimentazione

I prodotti di V gamma

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1/9/2010
alimentazione