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Cipresso: tra paesaggio, tradizione e avversità

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29/10/2025
ambiente, agricoltura

Topinambur, tubero sottovalutato

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29/10/2025
alimentazione, storia, salute

Lievito, nostro antenato

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15/10/2025
alimentazione, ricerca

Dialoghi su Agroindustria: “I cibi ultra-processati: nemici invisibili sulla nostra tavola?”

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8/10/2025
alimentazione, ricerca, salute

Dialoghi sull’ Agroindustria: “L’ortofrutta da industria tra dinamiche di mercato e cambiamenti climatici”

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14/5/2025
agricoltura, economia, alimentazione

Il fumo inalato o ingerito: l’effetto sulla salute umana del fumo di tabacco e degli alimenti affumicati (2° parte)

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14/5/2025
alimentazione, storia, salute

Fumo inalato o ingerito: effetti sulla salute umana del fumo di tabacco e degli alimenti affumicati (1° parte)

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7/5/2025
ambiente, salute

Non buttiamo via le bucce di cipolla: nella dieta delle bovine da latte ne riducono la metanogenesi enterica

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23/4/2025
zootecnia, ricerca, ambiente

Sei mesi per cambiare il mondo?

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16/4/2025
economia, politica, agricoltura

Il vino sbarca in Sicilia 6.000 anni fa

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9/4/2025
alimentazione, storia

Il pomodoro: storia di un immigrato di successo

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26/3/2025
alimentazione, storia

Aspettando le piene

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19/3/2025
ambiente

Vino dealcolato, ma che sia rosso

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19/3/2025
alimentazione, salute, società

Consumo di alcol: cosa dicono i Georgofili

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5/3/2025
alimentazione, salute

L’etichettatura dei prodotti e la pubblicità: i consumatori sono tutelati o ingannati?

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19/2/2025
alimentazione, salute

Le piante ci consigliano… se sappiamo ascoltarle

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8/1/2025
ambiente

Carne coltivata e libertà del sistema agroalimentare italiano

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27/11/2024
alimentazione, società

Consociazioni di legumi e cereali per un’agricoltura sostenibile in tutta Europa: il progetto Horizon Leguminose

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13/11/2024
ambiente, agricoltura

Vivaismo pistoiese: il giardino dei giardini

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23/10/2024
ambiente

Peste suina africana: a che punto siamo?

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16/10/2024
zootecnia, ambiente, ricerca