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Breve storia del miglioramento varietale dell’uva da tavola

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10/7/2024
agricoltura, ricerca

I legumi ritrovati: alla base della dieta e della sostenibilità ambientale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29850

10/7/2024
alimentazione

L'Agricoltura Verticale e gli scenari di transizione

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29815

12/6/2024
agricoltura

Perché mangiamo sempre meno carne di coniglio

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29/5/2024
alimentazione, storia, società

Malva: una pianta polivalente

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29/5/2024
ambiente, salute

Dal bosco alla bottiglia: al via il progetto ToSca che coniuga l’enologia toscana con il legno di castagno dei boschi locali

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29798

22/5/2024
agricoltura, ambiente, ricerca

L’elenco degli insetti che possiamo mangiare è a disposizione

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15/5/2024
alimentazione, società

I lupini di Padron ‘Ntoni hanno un futuro

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28/2/2024
alimentazione, storia, salute

“Newstalgia”: voglia di antico in tavola

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21/2/2024
alimentazione, società

Il mito del "washoku": le ambivalenze della cultura gastronomica giapponese

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7/2/2024
alimentazione, storia

COP 28: facciamo un bilancio

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10/1/2024
ambiente, agricoltura

Ortofrutta con le spalle al muro

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10/1/2024
agricoltura, economia

Premiati i vincitori del Contest su Instagram: “Vi racconto l’agricoltura”

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20/12/2023
agricoltura, ambiente

La sostenibilità in cantina

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22/11/2023
ambiente, agricoltura

Vilfredo Pareto in Toscana (1870-1893) - Nuovi studi

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Accademia dei Georgofili, Firenze (in presenza e on-line), 14/11/2023

La IV Gamma tra sostenibilità e mercato

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18/10/2023
agricoltura, economia

Un castagno ci salverà?

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18/10/2023
alimentazione, ambiente

Olivicoltura mediterranea e cambiamento climatico

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11/10/2023
agricoltura, ambiente

Perché gli italiani mangiano poca frutta

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11/10/2023
alimentazione, salute

Aglio, declino di un aroma culturale

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13/9/2023
alimentazione, società