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Il tecnologo alimentare nelle strategie "Farm to Fork" e "Biodiversity"

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/23243

Firenze - Accademia dei Georgofili, 29/11/2022

Aiutiamo la logistica a migliorare la shelf-life dei prodotti ortofrutticoli

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/15500

Webinar, 25/3/2021

Fragole: individuata una decina di biomarker responsabili della freschezza post-raccolta

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15187

9/9/2020
agricoltura, ricerca

Dal Crea pane iposodico di grano duro, gustoso come il tradizionale e buono per 90 giorni

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15146

22/7/2020
ricerca, alimentazione

Selezionate varietà di lattuga meno suscettibili all'imbrunimento

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15048

3/6/2020
alimentazione, ricerca

“EVOO Research’s Got Talent 2020”: una formazione di eccellenza per giovani ricercatori di talento esperti di olio extra vergine di oliva

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13615

9/10/2019
ricerca, alimentazione

Miglioramento genetico del mirtillo

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/11248

13/2/2019
agricoltura ricerca

Economia e agrifood

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/9106

14/11/2018
economia

Congresso nazionale Società Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/9025

Bari, 18/10/2018

La pellicola dai vegetali scartati per tutelare più a lungo frutta e verdura

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/9037

10/10/2018
ricerca

La noce di cocco si taglia da oggi come un melone

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/8938

18/7/2018
alimentazione ricerca

Conservazione e qualità degli alimenti

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4475

18/10/2017
alimentazione

Alimenti ad alta pressione

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4335

28/6/2017
alimentazione ricerca

Tecnologie minimali per insalate in busta

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4049

25/1/2017
alimentazione

Latte ai raggi UV: novel food

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/3978

30/11/2016
alimentazione ricerca

Nuovi prodotti e nuovi processi per una cinaricoltura sostenibile e di qualità

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2656

20/4/2016
alimentazione

Shelf-life più lunga per gli ortaggi di IV gamma

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2494

20/1/2016
alimentazione

Conservazione degli alimenti in atmosfera modificata: alcuni spunti di riflessione

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2462

23/12/2015
alimentazione ricerca

Sacher, un pomodoro col nome di una torta

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/795

29/2/2012
alimentazione ricerca

Fresca, croccante, lavata, tagliata e messa in vaschetta: arriva la pesca di IV gamma

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21/9/2011
alimentazione ricerca